我国科学家在鱼类遗传育种领域取得了重大突破,华中农业大学高泽霞教授团队成功研究出了一种无刺草鱼,该团队找到了控制肌间刺发生的关键基因,使得这些基因失去作用后,草鱼便不再生长刺。
草鱼一直是我国水产养殖业的重要品种之一,但其身上密集的刺一直是制约其发展的关键问题。这些刺影响了消费者的食用体验,也限制了草鱼在市场上的潜力。为了解决这些问题,我国的科学家们经过多年的持续努力,最终成功地培育出了无刺草鱼。这一突破的关键在于基因改良技术的应用。科学家们通过深入研究草鱼的基因,筛选出与刺生长相关的基因,利用现代的基因编辑技术对其进行精确的修改。经过多次实验和验证,科学家们获得了一种不仅刺较少,而且刺生长得到有效抑制的无刺草鱼。
无刺草鱼作为一种环境友好型的创新品种,将会在水产养殖中起到举足轻重的作用。首先,消费者将能够更方便地食用草鱼,而无须担心被尖锐刺伤的问题。这将大大提升消费者对草鱼的认可度,进而推动草鱼产业的发展。其次,无刺草鱼在水产养殖上也具备巨大的经济效益。由于刺的减少,养殖户不再需要花费大量时间和精力去抓取刺,从而提高了养殖的效率和产量。同时,无刺草鱼对渔业资源的使用和浪费也具有一定的减少作用,有助于实现水产养殖的可持续发展。
在不久的未来,我们将能够品尝到便捷、美味且健康的无刺草鱼产品。随着无刺草鱼技术的普及,水产养殖业将迎来更加美好的未来,同时也为消费者提供更好的食品体验。让我们期待无刺草鱼为我们带来更加繁荣和可持续的水产养殖产业!
科研历史:
2018年,华中农业大学水产学院高泽霞教授团队通过斑马鱼的基因编辑技术,找到了一个“有效”基因,能减少70%的鱼刺,只有尾部还保留一点点,背部的刺都没有了。
2019年底,高泽霞团队找到了斑马鱼无刺主效基因,并且证明这是一个所有有刺鱼类都含有的共通基因。同时,他们测定了无刺斑马鱼肉质中的氨基酸、脂肪酸含量,和普通有刺鱼没有显著差异。同时,他们将发现的减刺70%的基因和减刺100%的基因都申请获批了国家授权发明专利,作为公开信息向国内各个研究组推广,力争将这个基因运用到不同的鱼类身上。
2021年,高泽霞团队和中科院水生所桂建芳院士团队已经分别在鳊鱼、草鱼和银鲫身上试验了敲除调控鱼刺生长的主效基因而获得第一代杂合体(F0代)的少刺鱼,生长良好,形态正常,习性和普通有刺鱼没有差异。
2022年,高泽霞团队利用已获得的第一代杂合体(F0代)少刺鱼,经过雌雄交配繁育出了完全没有肌间刺的武昌鱼(团头鲂)苗种(F1代),且长势良好,计划2023年进一步开展无刺鱼遗传稳定繁育工作。