1月6日，由四川省商务厅指导，成都市商务局、市博览局、市工商联（总商会）支持，金牛区人民政府主办，金牛区商务局承办的“川派餐饮· 味在金牛”金牛暖冬美食季暨云购节在一品天下美食孵化基地正式启动市民既可以现场体验，也可以通过网络直播参与活动，足不出户就能享受到经济实惠，线上线下感受与品味特色鲜明的金牛美食魅力。
据悉，即日起至1月8日，美食季将陆续开展品味金牛、寻味金牛、云购金牛三大主题活动，期间还将进行美食现场展、美食孵化基地启动和川派餐饮活动论坛等美食推广、配套活动品味金牛重点餐企送优惠 特色美食迎新年据介绍，在一品天下金牛区美食孵化基地活动现场设置了30+个美食、露营、娱乐等摊位，邀请红杏、大蓉和、全聚德等辖区知名餐饮商家参与现场摆展，搭配非遗美食、后备箱集市、互动游戏等活动，为市民带来一站式的消费体验和多重感官享受。
同时，还联动一品天下、西安路等美食特色街区，西宸天街、凯德金牛等城市综合体，及全区重点餐饮门店开展“品味金牛·年夜饭大优惠”“品味金牛·暖冬优惠季”等各具特色的优惠促销活动
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寻味金牛三大评选迎来完美收官为创造新供给，引领新消费，推动餐饮行业加速恢复，结合省市“拾好吃”“名店”“名厨”评选，于2022年11月初启动金牛“名店”“名厨”“拾好吃”三大评选征集活动，评选出红杏酒家、大蓉和、老房子等20家最具代表性的金牛餐饮名店；挂炉烤鸭、红杏鸡、非遗酱大骨等13道金牛特色美食；温鸭子的邓勇、川西坝子的郑守强等6名金牛名厨，评选结果已同步参与省、市组织的名店、名厨、名菜评选。
后期，还将通过图文、视频宣传方式，传播金牛美食技艺与文化
云购金牛品牌直播激发消费新活力为期3天的专题直播促销还邀请了直播达人开设直播专场，对徽记、川岛、良品铺子、奈雪的茶等参商家近百种商品进行直播销售，助力打造本土优秀电商品牌，推动企业数字化升级；助力企业开拓线上线下市场，激发消费新活力。
据活动主办方介绍，此次美食节会举办是创新推动川派餐饮创新发展的具体实践通过举办活动，聚集商气人气，将有利于提振餐饮消费信心，激发餐饮产业发展新动能，助力餐饮消费回正转升（潘欢欢 商务宣 综合红星新闻 文/图）。